フリッツァンテ（Frizzante）とはイタリアの弱発泡性ワインのこと。
なお、弱発泡性ワインとは20℃でガス圧が1気圧以上3気圧未満のワインを指し、3気圧以上のものが発泡性ワイン（スパークリングワイン）、1気圧未満のものが非発泡性ワイン（スティルワイン）に分類されます。
国別の弱発泡性ワインの名称
国別の弱発泡性ワインの名称は以下の通りです。
- フランス→ペティヤン（Pétillant）
- イタリア→フリッツァンテ（Frizzante）※「フリザンテ」と表記されることも
- ドイツ→パールヴァイン（Perlwein）
おすすめのフリッツァンテ
チェヴィコ グランディ・コルディス ドルチェ フリッツァンテ
イタリア北東部、エミリア・ロマーニャ州産のやや甘口のフリッツァンテです。
造り手はチェヴィコ。フィレンツェの名家の血を引く、エミリア・ロマーニャ州のトップワイナリーのひとつです。
ブドウ品種はマルヴァジアを100％使用。
少し濃く、金色のトーンを帯びた色調に、繊細な泡立ち、マスカットや白い花を思わせる芳香にソフトな口当たり、上品な甘みを伴う豊かな果実味が特徴的。飲み込んだ後には、爽やかで心地よい余韻が残ります。
アルコール度数も7%と一般的なワインに比べて低く、アロマティックでほのかに甘みが感じられる、優しい味わいの1本です。ゴールドのハートが描かれているので、恋人へのプレゼントにも♡
