フランスの泡に白桃とカマンベールのサラダでプチ・セレブ気分♪
突然ですが、フルーツを料理に入れるのはアリ?それとも、ナシですか? 私は断然アリ派なので、フルーツが家にあると、「これ、どんな料理に使えるかなぁ」なんて考てしまいます。 一方で、ナシ派の方も相当数いらっしゃいますよね。特...
石関 華子 Hanako Ishizeki
埼玉県出身、高知県在住の一児の母。Office Le Lion代表。
三越日本橋本店ワイン担当を経て、2016年にJSA認定ワインエキスパートの資格を取得。
現在は高知県内ワイナリーのアドバイザーやワイン検定講師としても活動しています。