夏におすすめ!フランスの泡と冷製パスタのペアリング♡
前回の記事で、「白桃とカマンベールのサラダ」と相性の良かった、フランスのスパークリングワイン『ヴーヴ・アンリ・エ・フィーユ ブラン・ド・ブラン』を合わせてみました。 「このワイン、スッキリとした爽やかな味わいだから、冷製...
石関 華子 Hanako Ishizeki
埼玉県出身、高知県在住の一児の母。Office Le Lion代表。
三越日本橋本店ワイン担当を経て、2016年にJSA認定ワインエキスパートの資格を取得。
現在は高知県内ワイナリーのアドバイザーやワイン検定講師としても活動しています。